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SIDRA EXTRA BRUT LAGAR DE CAMÍN SIDRA EXTRA BRUT LAGAR DE CAMÍN

SIDRA EXTRA BRUT LAGAR DE CAMÍN

Características

Sidra gasificada elaborada partiendo de toneles de la bodega previamente seleccionados en cata.
Fermentada en toneles de castaño a bajas temperaturas, siguiendo el sistema “Granvas”, hasta que en los menguantes de enero y febrero se realizan los trasiegos a toneles de acero inoxidable.

Nota de cata: Color amarillo pálido con fondo verde. Espuma abundante con rosario persistente, corona fina y núcleos diversos. Aromas a manzana verde sobre madera limpia, balsámicos y lácteos. En boca equilibrio entre acidez y azúcares, lo que hace que sea fresca y agradable con un fondo mentolado que le confiere untuosidad (Nota de cata del lagar).

Temperatura óptima de servicio entre 12 y 14ºC.
Ideal para acompañar cualquier tipo de comida ligera, aperitivos, quesos frescos, aves, pero sobre todo mariscos y pescados, así como ideal para cualquier tipo de postre.
Para apreciar al máximo las características organolépticas de la sidra se recomienda su escanciado.
Debe almacenarse en lugar fresco, evitando su exposición a los rayos de sol, alejado de fuentes de calor y de excesivos movimientos o vibraciones.

75cl.e
6%Vol.

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IVA no incluido
2,10 €
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