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SIDRA NATURAL

La sidra es una bebida de baja graduación alcohólica (desde menos de 3% hasta un máximo de 8% Vol.) fabricada con el zumo de la manzana. Su nombre viene del griego sikera que pasado al latín se nombra "sicera" lo que significa bebida embriagadora, calificativo atribuido también a la palabra francesa "cidre" y la inglesa "cider". En Asturias España se empieza a pronunciar sidre y finalmente se queda con el nombre de sidra.

D.O. Sidra de Asturias
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